LIPUTAN SUMBAWA – Ayam taliwang merupakan salah satu kuliner khas Lombok. Berbahan dasar daging ayam kampung muda yang diungkep lalu dibakar dengan diberi bumbu khusus, makanan ini biasanya disajikan bersama plecing kangkung ataupun beberuk terong.
Jimran,sapaan akrab pemilik warung RM.Taliwang muslimah jimran mengaku sangat bangga dengan di bukanya kuliner khas lombok di kota sumbawa.
” Usaha ini sudah kami rintis sejak 15 tahun yang lalu.berawal kami buka di daerah Brang Bara kota sumbawa.hingga sekarang kami pindah lokasi dan menetap di jalan Multatuli samping TK Sandi Putra atau persis di belakang Boxi.imbuh Jimran.
“Alhamdulillah,meski kami pindah lokas.pelanggan kami tetap berkunjung ke alamat yang baru.untuk jam buka,kami buka dari pukul 08 :00 pagi hingga pukul 10 : 00 malam.jelas jimran.
Sembari menikmati tegukan secangkir susu hangat di tangannya.jimran menambahkan.
” RM.Taliwang muslimah jimran untuk saat ini sudah menerima delivery order.jadi,siapapun bisa menikmati kuliner khas lombok ini.tanpa harus datang ke warung.kami siap antar sampai depan rumah.
untuk pemesanan bisa hubungi kami di 081770657936.(fl)
